Sabor mediterráneo
05 Jul 2011
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La isla de Mallorca, también conocida como la perla del mediterráneo, disfruta de uno de los cascos antiguos más grandes y mejor conservados de toda Europa.
Tanto en la capital como en el resto de la isla, múltiples culturas dejaron sus huellas: fenicios, griegos, romanos, musulmanes, venecianos, franceses, y hasta temibles piratas. Perderse entre sus callejones nos lleva a descubrir lugares mágicos, rincones llenos de encanto. Hoy, esta isla constituye una mezcla perfecta entre la elegancia de antaño y la modernidad de la presente vida cotidiana. Sus 550 kilómetros de costa hacen que Mallorca tenga una oferta de playas difícil de superar. El destino ideal para esa escapada romántica con la que sueñas.
Muchos son los lugares de interés que podréis visitar. La Catedral de Palma, construcción que domina el horizonte de la capital; el Palacio Real de la Almudaina; la Lonja, la Plaza de Cort, donde se encuentra el Ayuntamiento; o el Castillo Bellver… Éstos son sólo algunos de los monumentos que forman parte del patrimonio cultural de la capital de la isla.
En el litoral mallorquín destaca la playa urbana del Arenal, máximo exponente turístico, tal vez por su especial ubicación. Esta playa se sitúa entre dos localidades: Palma de Mallorca, y Llucmajor, separadas por el Torrent dels Jueus.
El sabor de Mallorca es el de una gastronomía cuidada que mira al mar, a sus amplios huertos, a sus paisajes de olivos, almendros, naranjos y limoneros.
Elementos que nos orientan sobre las pistas de una cocina de mercado. La ensaimada es la reina de la repostería, este bollo con forma de espiral, es el preferido por mallorquines y turistas, se ha convertido en uno de los principales iconos de la isla. Las "cocas de verdura" se les considera "primas hermanas" de las primitivas pizzas italianas, y puedes degustarlas a modo de merienda o como aperitivo, junto a "cocarrois" , "empanadas", y muchas más delicias que seguro que estaréis encantados de descubrir.
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