Restaurante del hotel Bahia Principe Escape Ambar
Bahia Principe Escape Ambar

RESTAURANTES

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La experiencia culinaria de Bahia Principe Escape Ambar empieza sin límites: desde desayunos frente al mar y cenas a la carta en restaurantes de especialidad, hasta momentos informales con cócteles junto a la piscina o aperitivos entre risas. Déjate tentar por el ambiente sofisticado, la creatividad de nuestros chefs y una propuesta gourmet pensada solo para adultos.

Elige tu favorita cada noche: cocina italiana, carnes premium a la brasa, sabores internacionales y encuentros más relajados en el beach club. Suma la atención personalizada, el acceso exclusivo a restaurantes repartidos por todo el complejo y ese lujo de cambiar de escenario tantas veces como te apetezca, sin restricciones.

Para las pausas o los encuentros casuales, elige entre el coffee shop con repostería artesanal y selección de cafés especiales, un sports bar donde ver la última copa o celebrar tu victoria, y el room service 24 h para esos caprichos que no tienen hora. Aquí, comer y beber es parte del placer… y cada día una excusa para celebrarlo

BUFFET DE COCINA INTERNACIONAL

RESTAURANTE PRINCIPAL PALMYRA

El punto de partida para un viaje de sabores sin límites: platos internacionales, pasta recién hecha, y un guiño al dulce artesano dominicano. Todo, en un ambiente moderno donde puedes desayunar, almorzar o cenar a tu aire, descubriendo tus favoritos día tras día.

Sin reserva
Comida Internacional
Los clientes deben llevar calzado y camiseta.

BEACH RESTAURANT

LAS BRISAS

Comidas y bebidas junto al mar, pensadas para quienes saben saborear cada momento sin prisas. Disfruta una propuesta internacional en un espacio abierto y relajado, ideal para alargar la sobremesa con el sonido de las olas de fondo.

Sin reserva
Comida Internacional
Gourmet
RESTAURANTE LIMBO

Una propuesta más sofisticada dentro del complejo. Limbo apuesta por sabores elaborados, creatividad en la cocina y un ambiente íntimo que invita a alargar la sobremesa.

Solo adultos
Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Steak House
RESTAURANTE M.E.A.T.

La parrilla como protagonista. Cortes de carne preparados a la brasa, buenos acompañamientos y un entorno moderno con carácter.

Solo adultos
Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Italiana
RESTAURANTE PORTOFINO

Clásicos italianos bien ejecutados en un entorno elegante y relajado. Pastas, recetas tradicionales y presentaciones cuidadas que funcionan perfecto para una cena tranquila.

Solo adultos
Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Steak House
RESTAURANTE FLAME

Carnes seleccionadas, acompañamientos cuidados y un ambiente moderno que sugiere a disfrutar sin artificios.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Italiana
RESTAURANTE IL CAPRICCIO

Cocina italiana reconocible y bien hecha, en un ambiente actual y sin formalidades excesivas. Pastas, pizzas y postres artesanales.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Asiático
RESTAURANTE MAIKO

Técnica, precisión y equilibrio. Sushi, teppanyaki y especialidades asiáticas servidas con presentaciones cuidadas.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Mongola
RESTAURANTE NOMAD

Uno de los restaurantes más originales del resort. Descubre la cocina mongola en un formato interactivo donde eliges tus ingredientes y los chefs los preparan al momento.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
PESCADOS Y MARISCOS
RESTAURANTE FISH MARKET

Protagonismo absoluto para el producto del mar. Pescados y mariscos preparados con cuidado, presentaciones limpias y un ambiente que invita a saborear el Caribe.

Solo adultos
Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
BRASILEÑA
RESTAURANTE RODIZIO LAS OLAS

Variedad, vistas al mar y flexibilidad total. Un buffet internacional pensado para comidas informales frente a la playa.

Reserva requerida
Código de vestimenta semi-formal
HINDU
RESTAURANTE THALI

Una invitación a explorar la India a través de aromas intensos y recetas llenas de matices. Thali propone una experiencia especiada y envolvente, en un ambiente relajado.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
restaurante griego
RESTAURANTE THE GREEK

Sabores mediterráneos, frescos y equilibrados en un entorno desenfadado. Ensaladas, pescados y especialidades griegas pensadas para quienes buscan una cena ligera.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
MEXICANA
RESTAURANTE TEQUILA

Recetas clásicas mexicanas con carácter, color y un ambiente que invita a celebrar. Una opción ideal para sumar energía a la noche.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
ITALIANA
RESTAURANTE CASA BELLA

Comida que reconforta y sabores que conectan generaciones. Casa Bella es tu apuesta segura cuando viajas en familia: pastas, pizzas y recetas que gustan a todos.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
HINDÚ
RESTAURANTE NAAN

Viaja por aromas, especias y texturas en un ambiente cálido y sorprendente.El plan perfecto cuando apetece salir de la rutina y sumarse a una experiencia llena de matices.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
BRASILEÑA
RESTAURANTE RODIZIO CAICU

La generosidad de la parrilla brasileña se vive aquí como un plan para compartir en familia. Carnes servidas en mesa que invitan a sentarse juntos, brindar y disfrutar.

Se requiere reserva previa.
Vestimenta semiformal.
DOMINICANA
RESTAURANTE TAINO

Sabores del Caribe, recetas locales y un toque contemporáneo que despierta el deseo a descubrir República Dominicana a través del paladar.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
MONGOLA
RESTAURANTE YURTA

La oportunidad de vivir una experiencia dinámica y participativa. Yurta combina cocina mongola tradicional con técnicas de showcooking e ingredientes frescos.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiforma
Steak House
RESTAURANTE FLAME

Carnes seleccionadas, acompañamientos cuidados y un ambiente moderno que sugiere a disfrutar sin artificios.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Italiana
RESTAURANTE IL CAPRICCIO

Cocina italiana reconocible y bien hecha, en un ambiente actual y sin formalidades excesivas. Pastas, pizzas y postres artesanales.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Mongola
RESTAURANTE NOMAD

Uno de los restaurantes más originales del resort. Descubre la cocina mongola en un formato interactivo donde eliges tus ingredientes y los chefs los preparan al momento.

Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Gourmet
RESTAURANTE EL OLIVO

Cocina cuidada, de inspiración mediterránea, pensada para quienes disfrutan del detalle, los sabores bien construidos y las cenas que se alargan sin mirar el reloj

Solo Adultos
Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
Nikkei
RESTAURANTE MASHUA

Mashua combina técnicas japonesas y sabores peruanos en una propuesta fresca, contemporánea y con mucha personalidad

Solo adultos
Se requiere reserva previa
Vestimenta semiformal
COFFEE SHOP

Dónde disfrutar de café dominicano, bocados dulces y un momento relax entre planes. Perfecto para quienes buscan un break a media mañana o esa excusa deliciosa para empezar la tarde con calma.

DAAIQUIRI LOBBY BAR 

El clásico punto de encuentro. Ya sea para aperitivo, copa o esas charlas que se alargan, la carta incluye desde cócteles tradicionales hasta opciones premium para empezar o cerrar la jornada.

SPORTS BAR

Aquí, el mejor partido en pantalla grande se disfruta entre snacks, cócteles y risas. El espacio perfecto para socializar, celebrar una victoria o simplemente disfrutar la pasión deportiva en un entorno adults only.

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